El Hostal
El Archipiélago de Juan Fernández ha sido durante siglos, un lugar preciado en medio del Pacífico, donde piratas, corsarios y navegantes solitarios se detenían en busca de agua, alimento y leña, un lugar de descanso necesario para poder continuar el viaje…
En estas mismas playas de bahía Cumberland, donde desembarcaban estos navegantes, hemos construido nuestro hostal para poder acoger aquellos modernos viajeros, aventureros que eligen vivir una inolvidable experiencia en Isla Robinson Crusoe.
El proyecto del Hostal Club Pez Volador nace de la idea que Endémica Expediciones tuviera su propio lugar para recibir y acoger a sus visitantes. Años de trabajo y dedicación en la isla hicieron esto posible.
Nuestras habitaciones son amplias y confortables, con baño privado,
agua caliente y
con vista al mar. Espacios bien diseñados, con estilo y a al borde
del mar en bahía Cumberland.
Contamos con habitaciones suite singles, dobles, triples y para cuatro personas.
Restobar
El restaurant bar del Club Hostal Pez Volador es el centro de reunión donde podrás entablar amistad con otros huéspedes y visitantes en la isla y ver "en casa" las deliciosas preparaciones de la mano de nuestro Chef residente Daniel Badilla, un fanático de la isla y la fusión.
Hay una verdadera pasión detrás de la cocina de Daniel y el Pez Volador, realizamos una búsqueda de nuevos sabores y recetas, de creación y experimentación, combinando los productos locales como la langosta, cangrejo dorado, pulpo, brecas y vidriolas con especias e ingredientes de otras partes del mundo y luego haciendo el maridaje apropiado con una variada selección de vinos chilenos.
En el Pez Volador podrás disfrutar exquisitos tragos y buena música en nuestra terraza/bar y fogón bajo las estrellas, a orillas del mar. Invitan a charlar y compartir.